CHARLES DE CAZANOVE Grand Apparat - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent

Vin remarquable

coup de cœur

Charles De Cazanove Grand Apparat blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Aujourd'hui établie à Reims, cette maison de négoce, fondée sous le Premier Empire par le fils d'un maître verrier, est dirigée depuis 2004 par la famille Rapeneau. Régulièrement distingué, son brut Grand Apparat accède au sommet cette année. Cette cuvée spéciale accorde une courte majorité au pinot noir (55 %), complété par le meunier (15 %) et le chardonnay (30 %). Les dégustateurs saluent son bouquet où la fleur des champs se marie à la pêche de vigne, aux agrumes frais et à la noisette. Ces impressions se prolongent dans une bouche délicate, élégante et fraîche. Pour un apéritif dînatoire raffiné. Autre cuvée de prestige, le 2004 Vieille France (20 000 b.), composé de pinot noir (60 %) et de chardonnay, obtient une étoile. Le nez frais se partage entre notes beurrées et nuances grillées. Un peu généreusement dosé, le palais affiche une belle maturité sur les fruits bien mûrs. Enfin, le brut 1^er cru Tradition Père et Fils (20 à 30 €; 9 500 b.), souple et vineux, est cité. (NM)"

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Détail du vin Charles De Cazanove Grand Apparat blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Charles De Cazanove Grand Apparat blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Charles De Cazanove Grand Apparat blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Charles De Cazanove Grand Apparat blanc ont-elles été produites ? 29 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Charles De Cazanove Grand Apparat blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

29 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne