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CHANTAL ET JEAN-CLAUDE DELORME Vieilles Vignes 2009 - blanc

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Prix : 5 à 8 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

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Chantal Et Jean-claude Delorme Vieilles Vignes 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Adhérents à la cave coopérative, Chantal et Jean-Claude Delorme vinifient depuis 2003 une partie de la récolte à la maison, dont ce saint-véran, issu de vignes centenaires (30 ares), vendangé manuellement et élevé six mois en fût. Limpide, or pâle à reflets verts, ce vin dévoile des notes fruitées puis florales. Après une attaque fraîche, la bouche se déploie sur des notes beurrées et réglissées qui lui confèrent de la rondeur et de la complexité, tandis qu’une bonne vivacité marque la finale. On boira ce 2009 dans un an ou deux sur un fromage de chèvre un peu affiné.

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Détail du vin Chantal Et Jean-claude Delorme Vieilles Vignes 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Chantal Et Jean-claude Delorme Vieilles Vignes 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Chantal Et Jean-claude Delorme Vieilles Vignes 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Chantal Et Jean-claude Delorme Vieilles Vignes 2009 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Chantal Et Jean-claude Delorme Vieilles Vignes 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Chantal Et Jean-claude Delorme Vieilles Vignes 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-véran
la Fiche appellation

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