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CHÂTEAU VIELLA Symbiose 2019 - rouge

Sud-Ouest • Madiran
Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Château Viella Symbiose 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Le seul tannat à l'œuvre dans cette cuvée passé 18 mois en cuve. Un madiran d'une belle intensité aromatique, sur le cassis frais, le menthol et la violette. Une palette relevée de poivre dans une bouche vive en attaque, riche et bien structurée. Un peu de cave lui fera du bien.

Ch. Viella : Le vigneron

Propriété de la famille depuis 1952, conduite par Alain Bortolussi depuis 1982, épaulé par ses filles Claire et Marion (qui ont repris le Dom. Berthoumieu), l'exploitation tire son nom de la commune gersoise où elle est implantée. Bien restauré, un vrai château du XVIIIes., dominant un coteau viticole, des caves voûtées abritant le chai à barriques ; 25 ha de vignes en conversion bio depuis 2020 et des vins (madiran et pacherenc) souvent en vue.

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Détail du vin Château Viella Symbiose 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Viella Symbiose 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Viella Symbiose 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Viella Symbiose 2019 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Viella Symbiose 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Viella Symbiose 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Viella Symbiose 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :
2023 - 2027
Production :
16 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Madiran
la Fiche appellation

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