CHÂTEAU VIELLA 2018 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Château Viella 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Aussi remarquable que les deux millésimes précédents, proche du coup de cœur, ce pacherenc sec paille doré assemble gros manseng (60 %), petit manseng (20 %) et arrufiac, un autre cépage local. Fermenté et élevé en barrique, il s'ouvre pourtant sur des notes florales et fruitées, intenses et très fraîches, aux nuances de fruits exotiques et d'agrumes, avec un léger miel et un subtil boisé. Le jasmin se lie aux fruits tropicaux et aux agrumes dans une bouche harmonieuse et longue, à la fois ample, suave et tendue.

Ch. Viella : Le vigneron

Propriété de la famille depuis 1952, conduite par Alain Bortolussi depuis 1982, épaulé par ses filles Claire et Marion (qui ont repris le Dom. Berthoumieu), l'exploitation tire son nom de la commune gersoise où elle est implantée. Bien restauré, un vrai château du XVIIIes., dominant un coteau viticole, des caves voûtées abritant le chai à barriques  ; 25 ha de vignes et des vins (madiran et pacherenc) souvent en vue.

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Détail du vin Château Viella 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Viella 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Viella 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Viella 2018 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Viella 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Viella 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Viella 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Viella 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fruits de mers, crustacés / Apéritif / Viandes blanches.

Garde :
2019 - 2022
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 12 °C 08 à 09 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pacherenc-du-vic-bilh
la Fiche appellation

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