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CHÂTEAU VIELLA Séraphin 2020 - blanc

Sud-Ouest • Pacherenc-du-vic-bilh
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Château Viella Séraphin 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Un vin expressif et bien affiné, joli mariage du fruit et du bois : ananas et agrumes confits, pomme cuite, cannelle. Le palais repose sur un subtil équilibre entre le gras et la fraîcheur, avec une allonge notable sur la minéralité. Harmonieux.

Ch. Viella : Le vigneron

Propriété de la famille depuis 1952, conduite par Alain Bortolussi depuis 1982, épaulé par ses filles Claire et Marion (qui ont repris le Dom. Berthoumieu), l'exploitation tire son nom de la commune gersoise où elle est implantée. Bien restauré, un vrai château du XVIIIes., dominant un coteau viticole, des caves voûtées abritant le chai à barriques ; 25 ha de vignes et des vins (madiran et pacherenc) souvent en vue.

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Détail du vin Château Viella Séraphin 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Viella Séraphin 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Viella Séraphin 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Viella Séraphin 2020 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Viella Séraphin 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Viella Séraphin 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Viella Séraphin 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Viella Séraphin 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Viandes blanches.

Garde :
2021 - 2025
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 12 °C 08 à 09 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pacherenc-du-vic-bilh
la Fiche appellation

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