CHÂTEAU VIAL-MAGNÈRES Al Tragou Très Vieux Rancio 1996 - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château Vial-magnères Al Tragou Très Vieux Rancio 1996 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un vin d'exception, dépassant le quart de siècle ! Le superbe tuilé de sa robe, entre fauve et nuances cuivrées, laisse présager le rancio. De fait, à l'olfaction, des parfums de fruits secs et de noix s'invitent entre la note miellée des foudres et celles fumées et de "vieux cuir" des vénérables caves qui ont accueilli ce banyuls. La bouche est onctueuse, fraîche et structurée, impressionnante de complexité avec ses arômes de fruits secs, de figue, de pruneau, de tabac, de café, de cacao, et de longueur, conférée par le rancio. Un émouvant voyage dans le temps.

Dom. Vial-magnères : Le vigneron

Bernard Sapéras, œnologue et chimiste de formation, arrivé en 1985 sur le domaine de son beau-père, avait donné un bel élan à la propriété et à l'appellation : c'est à lui que l'on doit le banyuls blanc, l'engouement pour le rancio, la réussite du collioure blanc et le chemin d'Anicet pour découvrir le cru. Après sa disparition en 2013, Olivier et Chrystel Sapéras ont pris la relève, épaulés par leur maître de chai Laurent Dal Zovo. En 2021, ils se sont associés aux frères Luc et Damien Berjoan pour gérer les 11 ha de vignes répartis en petites unités sur la façade maritime des communes de Banyuls et Port-Vendres.

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Détail du vin Château Vial-magnères Al Tragou Très Vieux Rancio 1996 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Vial-magnères Al Tragou Très Vieux Rancio 1996 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Vial-magnères Al Tragou Très Vieux Rancio 1996 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Vial-magnères Al Tragou Très Vieux Rancio 1996 rouge ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Vial-magnères Al Tragou Très Vieux Rancio 1996 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Vial-magnères Al Tragou Très Vieux Rancio 1996 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Vial-magnères Al Tragou Très Vieux Rancio 1996 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Vial-magnères Al Tragou Très Vieux Rancio 1996 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Desserts.

Garde :

2023 - 2040

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. VIAL-MAGNÈRES

la Fiche du producteur