CHÂTEAU VENTENAC La Grande Réserve de Georges 2017 - rouge

Languedoc • Cabardès

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Ventenac La Grande Réserve De Georges 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Dédiée au père du fondateur, Alain Maurel, cette Grande Réserve met en avant le cabernet-sauvignon et la syrah. Au nez, des arômes toastés enrichissent un bouquet marqué par les fruits rouges et noirs et le menthol. La bouche témoigne du même usage raisonné de la barrique qui arrondit la texture, patine les tanins et teinte le fruit sans le trahir. On garde le souvenir d'un rouge plein, suave et très bien élevé. Du potentiel en cave.

Sas Maison Ventenac : Le vigneron

Alain Maurel a créé ce domaine en 1973, plantant les vignes en haute densité (6 500 pieds/ha) pour privilégier des rendements faibles et une plus grande concentration des vins. Un beau patrimoine de 115 ha qu'il a transmis à ses enfants, dirigé depuis 2011 par son gendre Olivier Ramé. Une valeur sûre de l'appellation cabardès.

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Détail du vin Château Ventenac La Grande Réserve De Georges 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Ventenac La Grande Réserve De Georges 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Ventenac La Grande Réserve De Georges 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Ventenac La Grande Réserve De Georges 2017 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Ventenac La Grande Réserve De Georges 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Ventenac La Grande Réserve De Georges 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Ventenac La Grande Réserve De Georges 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Ventenac La Grande Réserve De Georges 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2020 - 2025

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SAS MAISON VENTENAC

la Fiche du producteur

Appellation :