CHÂTEAU TROTTEVIEILLE 2015 • 1er gd cru clas. B - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Trottevieille 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

La forte présence des cabernets (51 %, du cabernet franc surtout) donne aux vins de Trottevieille un style particulier : un peu austères dans leur jeunesse, ils acquièrent une belle finesse avec l'âge. Ce millésime de grande qualité confirme ce caractère. La robe apparaît profonde et jeune. Le premier nez, encore sous l'emprise d'une barrique très toastée, décline toute une gamme boisée, empyreumatique et épicée : torréfaction, thé noir, tabac, clou de girofle. L'aération libère le fruit, sur des notes de baies noires, myrtille en tête. Un fruit qui s'affirme au palais et opère un joli retour en finale. Les tanins au grain fin, encore stricts, permettront à ce vin de bien vieillir.

Ch. Trottevieille : Le vigneron

L'un des fleurons de la maison Borie-Manoux. La légende raconte qu'une vieille dame habitant autrefois le domaine allait s'enquérir des nouvelles auprès de la diligence passant par là, en trottinant Aujourd'hui administré par Philippe Castéja, ce cru de 12 ha, situé sur le coteau est du plateau de Saint-Émilion, offre un encépagement original, à parité entre le merlot et les cabernets.

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Détail du vin Château Trottevieille 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Trottevieille 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Trottevieille 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Trottevieille 2015 rouge ont-elles été produites ? 28 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Trottevieille 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Trottevieille 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Trottevieille 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2020 - 2030

Production :

28 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. TROTTEVIEILLE

la Fiche du producteur

Appellation :