CHÂTEAU TOUR SAINT CHRISTOPHE 2012 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Château Tour Saint Christophe 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Les deux propriétés des Kwok ont été sélectionnées cette année, avec une préférence pour la dernière acquisition de la famille. Un vin ouvert et complexe à l'olfaction (fruits mûrs, touche originale d'orange confite, boisé élégant, fumé et toasté), ample et riche en bouche, épaulé par des tanins fermes et serrés et « allongé » par une belle note crayeuse qui signe le terroir argilo-calcaire. Un modèle d'équilibre.

Ch. Tour Saint-christophe : Le vigneron

L'achat de vignobles bordelais par des investisseurs asiatiques n'est pas nouveau. En 1997, le Taïwanais Peter Kwok a racheté, avec sa fille Elaine, le château de Haut-Brisson et ses 20 ha de vignes implantés sur les sables et graves de Vignonet, au sud de l'appellation. En 2011, il a étendu son portefeuille en reprenant, avec sa fille Karen, les 11,25 ha du Château Tour Saint-Christophe, situé à Saint-Christophe-des-Bardes.

Détail du vin Château Tour Saint Christophe 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Tour Saint Christophe 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Tour Saint Christophe 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Tour Saint Christophe 2012 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Tour Saint Christophe 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Tour Saint Christophe 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Tour Saint Christophe 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Tour Saint Christophe 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : selle d'agneau rôtie.

Garde :
2018 - 2024
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Tour Saint Christophe 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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