CHÂTEAU TOUR DE MIRAVAL Quatuor 2011 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Tour De Miraval Quatuor 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Quatuor ? Une référence au nombre des membres de la famille ainsi qu'au nombre de barriques de chêne neuf qui ont accueilli ce malbec pendant vingt-cinq mois. Au nez, le vin s'épanouit sur des parfums frais et gourmands de cassis, de groseille et de bourgeon de cassis. Au palais, il est soyeux et fruité, ajoutant la confiture de groseilles à des touches délicatement réglissées. Une longue finale fraîche apporte du tonus et de la complexité à cet ensemble, prêt à boire.

Évelyne Demeaux-lévy : Le vigneron

Évelyne Demeaux-Lévy a reçu de sa grand-mère Rachel ce domaine qui domine la vallée, d'où son nom. Sur ce terroir argilo-calcaire, elle conduit vers l'agriculture biologique ses 4 ha de vignes.

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Détail du vin Château Tour De Miraval Quatuor 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Tour De Miraval Quatuor 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Tour De Miraval Quatuor 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Tour De Miraval Quatuor 2011 rouge ont-elles été produites ? 1 180 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Tour De Miraval Quatuor 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Tour De Miraval Quatuor 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Tour De Miraval Quatuor 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Tour De Miraval Quatuor 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte sauce au vin.

Garde :

2016 - 2020

Production :

1 180 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

ÉVELYNE DEMEAUX-LÉVY

la Fiche du producteur