CHÂTEAU SIMON Cuvée Exceptionnelle 2015 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Château Simon Cuvée Exceptionnelle 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Sur un fond d'agrumes confits, le nez associe des arômes miellés et épicés à de fraîches notes mentholées. En bouche, se déploie une palette aromatique d'une grande richesse, dynamisée par la vivacité de l'abricot confit. Un vin riche et puissant, opulent même, qui mérite quelques années de cave avant de révéler tous ses secrets.

Ch. Simon : Le vigneron

La famille Dufour cultive la vigne depuis 1814 au château Simon, qui tire son nom d'un hameau de Barsac. Trois générations - la dernière étant Anne-Laure Dufour, arrivée en 2011 - œuvrent aujourd'hui de concert sur les 38 ha du domaine.

Détail du vin Château Simon Cuvée Exceptionnelle 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Simon Cuvée Exceptionnelle 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Simon Cuvée Exceptionnelle 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Simon Cuvée Exceptionnelle 2015 blanc ont-elles été produites ? 26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Simon Cuvée Exceptionnelle 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Simon Cuvée Exceptionnelle 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Simon Cuvée Exceptionnelle 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Garde :
2022 - 2030
Production :
26 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 à 09 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sauternes
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Simon Cuvée Exceptionnelle 2015 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Sauternes
  • Vins Bordelais

Nos ventes privées

  • Vente Flash : Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur 2023
  • Château Grand Corbin
  • Château Cantemerle

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.