CHÂTEAU SIGNAC Chusclan Cuvée Combe d'Enfer 2012 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château Signac Chusclan Cuvée Combe D'enfer 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une cuvée bien connue des lecteurs que cette Combe d'Enfer, du nom de la parcelle qui l'a vue naître. La version 2012 est magnifique. Un vin puissamment bouqueté autour des fruits à l'alcool mâtinés de notes fumées, riche et intense en bouche, très persistant sur les fruits confits et adossé à des tanins fins et serrés. Déjà harmonieux (quoiqu'encore un peu strict en finale), il est bâti pour bien vieillir.

Ch. Signac : Le vigneron

Établi sur la rive droite du Rhône, à quelques kilomètres de Bagnols-sur-Cèze, sous la Dent de Signac et au pied du camp de César, le château de Signac est une ancienne ferme fortifiée du XVIII^e s. Un domaine régulièrement mentionné dans ces pages, souvent en bonne place, pour ses côtes-du-rhône-villages Chusclan.

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Détail du vin Château Signac Chusclan Cuvée Combe D'enfer 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Signac Chusclan Cuvée Combe D'enfer 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Signac Chusclan Cuvée Combe D'enfer 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Signac Chusclan Cuvée Combe D'enfer 2012 rouge ont-elles été produites ? 29 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Signac Chusclan Cuvée Combe D'enfer 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Signac Chusclan Cuvée Combe D'enfer 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Signac Chusclan Cuvée Combe D'enfer 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Signac Chusclan Cuvée Combe D'enfer 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard au poivre vert.

Garde :

2016 - 2021

Production :

29 700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

CH. SIGNAC

la Fiche du producteur