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CHÂTEAU SAINT-JEAN DE LAVAUD 2014 - rouge

Bordelais • Lalande-de-pomerol
Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Château Saint-jean De Lavaud 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

À l'origine de ce vin, une parcelle située sur le plateau de Néac dont les raisins sont vinifiés et élevés à Pomerol, au Ch. Vieux Maillet. Le merlot domine (90 %) et cela se ressent à la dégustation : joli bouquet de fruits bien mûrs sur un fond finement boisé, bouche à l'unisson, charnue et onctueuse, soutenue par d'élégants tanins. Un ensemble harmonieux.

Ch. Vieux Maillet : Le vigneron

Installés en 2000 au Ch. de Lussac, Griet Van Malderen, fille d'un industriel flamand, et son mari Hervé Laviale, ancien journaliste, ont investi dans plusieurs vignobles libournais, où ils associent viticulture et oenotourisme. Ils ont acquis Vieux Maillet (pomerol) en 2004, 8,65 ha dans le secteur du Maillet - complétés par une petite vigne en lalande, vers le moulin de Lavaud - et, en 2005, Franc Mayne (cru classé de Saint-Emilion).

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Détail du vin Château Saint-jean De Lavaud 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-jean De Lavaud 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-jean De Lavaud 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-jean De Lavaud 2014 rouge ont-elles été produites ? 5 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-jean De Lavaud 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saint-jean De Lavaud 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-jean De Lavaud 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Saint-jean De Lavaud 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : navarin d'agneau.

Garde :
2020 - 2027
Production :
5 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Lalande-de-pomerol
la Fiche appellation

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