CHÂTEAU SAINT-GO Élevé en fûts de chêne 2015 - rouge

Sud-Ouest • Saint-mont

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château Saint-go élevé En Fûts De Chêne 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Il fait d'emblée grande impression par sa robe dense, presque noire, et par la qualité de son nez, qui s'ouvre sur des senteurs complexes de fruits rouges et noirs bien mûrs rehaussées d'un délicat boisé épicé. La bouche, à l'unisson, apparaît ample, riche et structurée. Appuyée sur des tanins au grain fin, elle finit sur un joli retour aromatique qui laisse le souvenir d'un vin aussi puissant qu'élégant.

Sarl Ch. Saint-go : Le vigneron

Ce domaine situé à Bouzon-Gellenave, dont l'histoire remonte à 1421, a été repris en 1996 par six jeunes vignerons. Ils ont replanté leur vignoble (aujourd'hui 40 ha) attenant au château et sont entrés dans le groupement de la coopérative Plaimont.

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Détail du vin Château Saint-go élevé En Fûts De Chêne 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-go élevé En Fûts De Chêne 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-go élevé En Fûts De Chêne 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-go élevé En Fûts De Chêne 2015 rouge ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-go élevé En Fûts De Chêne 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saint-go élevé En Fûts De Chêne 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-go élevé En Fûts De Chêne 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Saint-go élevé En Fûts De Chêne 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : confit de canard.

Garde :

2018 - 2023

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

SARL CH. SAINT-GO

la Fiche du producteur