CHÂTEAU SAINT-GEORGES CÔTE PAVIE 2014 • Gd cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Saint-georges Côte Pavie 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le cru signe un 2014 qui se distingue par son élégance, celle de sa seyante robe rubis intense et celle de son bouquet gourmand de baies bien mûres agrémenté d'un boisé délicat. La bouche, elle aussi gourmande à souhait, riche en fruit, est soutenue par des tanins fins et soyeux, extraits avec doigté. Une bouteille déjà très harmonieuse, qui s'exprimera mieux encore dans quelques années.

Ch. Saint-georges Côte Pavie : Le vigneron

Ce cru classé de 5,7 ha - 5 ha implantés sur la côte argilo-calcaire de Pavie et 50 ares attenants à Ausone - fut une dépendance de l'abbaye de la Sauve-Majeure au Moyen Âge (époque à laquelle il prit son nom de Saint-Georges), puis la propriété de la famille de Grailly à partir du XVII^es. Entré en 1873 dans la famille Masson, d'origine corrézienne, il est aujourd'hui conduit par la cinquième génération.

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Détail du vin Château Saint-georges Côte Pavie 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-georges Côte Pavie 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-georges Côte Pavie 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Saint-georges Côte Pavie 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saint-georges Côte Pavie 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-georges Côte Pavie 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Saint-georges Côte Pavie 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : quasi de veau aux cèpes.

Garde :

2020 - 2027

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. SAINT-GEORGES CÔTE PAVIE

la Fiche du producteur