CHÂTEAU SAINT-GEORGES CÔTE PAVIE 2017 • Gd cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Château Saint-georges Côte Pavie 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Voilà un vin bien pensé autour du fruit, dans un style généreux et puissant au nez : cerise, framboise et airelles en première olfaction, suivis de notes boisées rappelant le tabac, le cèdre et la cannelle. La bouche évolue en rondeur, sur des tanins veloutés et une acidité taillée au millimètre. Très bon équilibre à défaut de puissance, n'est-ce pas là le signe d'un vin raffiné ?

Ch. Saint-georges Côte Pavie : Le vigneron

Ce cru classé de 5,7 ha 5 ha implantés sur la côte argilo-calcaire de Pavie et 50 ares attenants à Ausone fut une dépendance de l'abbaye de la Sauve-Majeure au Moyen Âge (époque à laquelle il prit son nom de Saint-Georges), puis la propriété de la famille de Grailly à partir du XVII^es. Entré en 1873 dans la famille Masson, d'origine corrézienne, il est aujourd'hui conduit par la cinquième génération.

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Détail du vin Château Saint-georges Côte Pavie 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-georges Côte Pavie 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-georges Côte Pavie 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-georges Côte Pavie 2017 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-georges Côte Pavie 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saint-georges Côte Pavie 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-georges Côte Pavie 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2024 - 2028

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. SAINT-GEORGES CÔTE PAVIE

la Fiche du producteur

Appellation :