CHÂTEAU SAINT-BAILLON Réserve 2015 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 15 à 20 € rosé tranquille

Vin très réussi

Château Saint-baillon Réserve 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Première sélection dans le Guide et belle réussite pour la famille Delon avec ce 2015 aux senteurs délicates de fruits exotiques et de fruits jaunes. L'ananas mûr et de discrètes nuances florales prennent le relais dans un palais gras, ample, dense et chaleureux. Un rosé solaire.

Ch. Saint-baillon : Le vigneron

Depuis l'époque gallo-romaine, la vigne et l'olivier sont cultivés à Saint-Baillon, témoins les vestiges d'un oppidum et d'un four à verre, les restanques érigées par les esclaves romains ou encore le nom du domaine, référence au martyr chrétien dévoré par les lions dans les arènes de Nîmes au III^es. de notre ère. Depuis 2014, c'est la famille Delon qui a pris les rênes de cette vaste propriété de 200 ha d'un seul tenant, dont 22 ha consacrés à la vigne.

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Détail du vin Château Saint-baillon Réserve 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-baillon Réserve 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-baillon Réserve 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-baillon Réserve 2015 rosé ont-elles été produites ? 69 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-baillon Réserve 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-baillon Réserve 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Saint-baillon Réserve 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : couscous.

Garde :

Production :

69 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. SAINT-BAILLON

la Fiche du producteur

Appellation :