CHÂTEAU ROUSSET-CAILLAU 2017 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Rousset-caillau 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

« Noir, c'est noir... », note spontanément un dégustateur auquel vient ce petit air en tête. Un liseré rouge en souligne la profondeur. Le bouquet aussi se dessine en noir, la couleur des petits fruits mûrs discrètement nuancés dépices. Il se prolonge au palais avec des accents plus compotés, valorisant ainsi la rondeur de la chair avant que ne se manifestent quelques tanins en finale.

Earl Falgueyret-léglise : Le vigneron

Depuis 1929, quatre générations se succèdent à la tête du vignoble familial : 60 ha dans l'Entre-deux-Mers aujourd'hui, répartis entre le domaine historique, le Ch. Rousset-Caillau, et le Ch. Terre Blanque, acquis en 2010. L'ensemble est conduit depuis 2008 par Catherine Falgueyret et son mari Sébastien Léglise.

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Détail du vin Château Rousset-caillau 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Rousset-caillau 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Rousset-caillau 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Rousset-caillau 2017 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Rousset-caillau 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Rousset-caillau 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Rousset-caillau 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Rousset-caillau 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes rouges.

Garde :

2021 - 2024

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 °C

Producteur :

EARL FALGUEYRET-LÉGLISE

la Fiche du producteur