CHÂTEAU RIVES-BLANQUES La Trilogie 2017 - blanc

Languedoc • Limoux

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Château Rives-blanques La Trilogie 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

une trilogie constituée de chardonnay, chenin blanc et d'une pincée originale de mauzac. Derrière une robe claire aux reflets verts, un nez discret qui laisse filtrer de fines nuances de chêne. La bouche, charnue à l'attaque, est traversée par une belle acidité qui éclaire le fruit (agrume, fleurs blanches) et apporte une touche d'austérité à ce stade. Un vin minéral, à la puissance contenue, de garde.

Ch. Rives-blanques : Le vigneron

Ce domaine de 30 ha (dont 20 de vignes en conversion bio) est établi dans une zone protégée Natura 2000, à la croisée des influences méditerranéennes et océaniques. Un couple anglo-hollandais, les Panman, a pris la suite en 2001 d'Érick Vialade, resté sur l'exploitation pour former le fils des nouveaux propriétaires, Jan Ailbe, arrivé aux commandes du chai en 2017.

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Détail du vin Château Rives-blanques La Trilogie 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Rives-blanques La Trilogie 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Rives-blanques La Trilogie 2017 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Rives-blanques La Trilogie 2017 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Rives-blanques La Trilogie 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Rives-blanques La Trilogie 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Rives-blanques La Trilogie 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Rives-blanques La Trilogie 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :

2021 - 2025

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. RIVES-BLANQUES

la Fiche du producteur

Appellation :