CHÂTEAU PLATON 2020 - rouge

Bordelais • Bordeaux

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Château Platon 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un joli rubis habille ce bordeaux tonique dont les fruits rouges bien mûrs s'entichent d'une touche de réglisse et de poivre. Vive à l'attaque, tenue par des tanins fermes et poudrés, la bouche, plutôt déliée, s'étire sur le fruit avec une touche de chaleur et de végétal en finale. Plus élégant que charnu, il profitera d'une petite garde.

Vignobles Meynard : Le vigneron

Jean-François Meynard est un producteur bien connu de l'appellation castillon-côtes-de-bordeaux : 15 ha à Roque le Mayne, son fleuron, et 20 ha à La Bourrée, son domaine « historique » et son lieu d'habitation. Il s'est étendu en 2009 sur Saint-Émilion avec L'Étoile de Clotte, petit cru de 3,5 ha situé à Saint-Étienne-de-Lisse. Les vignobles sont actuellement en cours de conversion bio.

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Détail du vin Château Platon 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Platon 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Platon 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Platon 2020 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Platon 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Platon 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

Avec quel plat servir le vin Château Platon 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2024 - 2027

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

VIGNOBLES MEYNARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux