CHÂTEAU PIQUE-PERLOU Batacla 2015 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Pique-perlou Batacla 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Pour la troisième année consécutive, cette cuvée née d'un assemblage équilibré des quatre cépages majeurs du Minervois (mourvèdre et carignan à 30 % chacun, grenache et syrah à 20 %) est au rendez-vous du Guide. Son bouquet expressif associe le zan et les fruits noirs, myrtille et mûre en tête. Le palais gourmand déploie de belles rondeurs enrobées d'une douce vanille héritée de l'élevage. Une suavité équilibrée par ce qu'il faut de fraîcheur.

Earl Serge Serris : Le vigneron

Serge Serris a repris en 1981 le domaine familial implanté dans le Minervois. Il exploite 35 ha sur des terrasses argilo-calcaires dominant le canal du Midi, au sud de l'AOC minervois (Ch. Pique-Perlou) et en corbières (Dom. Fairjal).

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Détail du vin Château Pique-perlou Batacla 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pique-perlou Batacla 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pique-perlou Batacla 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pique-perlou Batacla 2015 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pique-perlou Batacla 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Pique-perlou Batacla 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pique-perlou Batacla 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2018 - 2023

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

EARL SERGE SERRIS

la Fiche du producteur

Appellation :