CHÂTEAU PIQUE-PERLOU Batacla 2013 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Château Pique-perlou Batacla 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Difficile de départager les deux vins de la propriété qui arrivent pratiquement ex-aequo. Ce « pur-sang » Batacla, né de grenache, de carignan et de mourvèdre, dépasse toutefois d'une courte tête la cuvée La Sellerie grâce à la fraîcheur de ses arômes de fruits rouges et à l'élégance de son élevage entre cuve et fût (huit mois). Un vin concentré, épicé, harmonieux et long.

Earl Serge Serris : Le vigneron

Serge Serris a repris en 1981 le domaine familial implanté dans le Minervois. Il exploite 32 ha sur des terrasses argilo-calcaires dominant le canal du Midi, au sud de l'AOC minervois (Ch. Pique-Perlou) et en corbières (Dom. Fairjal).

Détail du vin Château Pique-perlou Batacla 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pique-perlou Batacla 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pique-perlou Batacla 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pique-perlou Batacla 2013 rouge ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pique-perlou Batacla 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pique-perlou Batacla 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Pique-perlou Batacla 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : navarin d'agneau.

Garde :
-
Production :
8 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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