CHÂTEAU PINERAIE L'Authentique 2016 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château Pineraie L'authentique 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une cuvée souvent en vue dans ces pages, avec plusieurs coups de cur à la clé. La version 2016 fait sensation. La robe est noire, intense, comme le nez, ouvert sur un boisé racé et fondu et sur des arômes élégants de violette et de fruits noirs. L'intensité ne baisse pas en bouche, où l'on découvre un vin puissant et soyeux à la fois, très suave et charnu, adossé à des tanins de velours. Un cahors d'une grande finesse auquel il est difficile de résister aujourd'hui, mais le temps ne l'endommagera pas.

Ch. Pineraie : Le vigneron

Un domaine de 50 ha fondé en 1862 sur les deuxième et troisième terrasses du Lot. Aujourd'hui, les cinquième et sixième générations travaillent ensemble, Anne et Emmanuelle Burc ayant rejoint leur père Jean-Luc, et signent des cahors très réguliers en qualité. La conversion bio est engagée.

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Détail du vin Château Pineraie L'authentique 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pineraie L'authentique 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pineraie L'authentique 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pineraie L'authentique 2016 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pineraie L'authentique 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Pineraie L'authentique 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pineraie L'authentique 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Pineraie L'authentique 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de buf.

Garde :

2019 - 2028

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. PINERAIE

la Fiche du producteur