CHÂTEAU PECANY Grande Cuvée 2018 - rouge

Sud-Ouest • Côtes-de-bergerac

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château Pecany Grande Cuvée 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

La Grande Cuvée met à l'honneur le cabernet-sauvignon. Très à l'aise en année chaude, ce dernier a parfait sa maturation jusqu'à la mi-octobre et a été élevé 12 mois en fût de 400 l. Un élevage qui laisse toute sa place au fruit des petits fruits noirs qui s'expriment au nez comme en bouche. Le cépage lègue aussi sa puissance, son ampleur, sa belle trame de tanins fins. Une longue finale épicée conclut la dégustation de ce vin prometteur.

Ch. Pécany : Le vigneron

Dominant Pomport, le Ch. Pécany est un bel ensemble architectural du XVIII^es., remanié au XIX^es. En 2012, Benoît Beigner, ingénieur-nologue issu d'une vieille famille de vignerons de la région, l'a racheté à son dernier propriétaire. Membre de l'associationBee friendly, il a converti à la bio les 10 ha de vignes et installé des ruches. Le miel bio s'ajoute à ses vins (monbazillac et bergerac).

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Détail du vin Château Pecany Grande Cuvée 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pecany Grande Cuvée 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pecany Grande Cuvée 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pecany Grande Cuvée 2018 rouge ont-elles été produites ? 4 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pecany Grande Cuvée 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Pecany Grande Cuvée 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pecany Grande Cuvée 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Pecany Grande Cuvée 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges / Spécialités françaises.

Garde :

2022 - 2027

Production :

4 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

CH. PÉCANY

la Fiche du producteur

Appellation :