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CHÂTEAU PÉCANY Cuvée Pivoine 2021 - blanc

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Château Pécany Cuvée Pivoine 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Composé de sauvignon gris, de sauvignon blanc, de sémillon et de muscadelle à parts égales, ce moelleux n'évoque pas la pivoine mais il marie dans un bouquet à la fois intense et délicat jasmin, tilleul, mangue, ananas et agrumes confits. Bien construit, il charme par son attaque ronde, équilibrée par une finale persistante, acidulée et teintée d'une agréable amertume. De l'élégance.

Ch. Pécany : Le vigneron

Dominant Pomport, le Ch. Pécany est un bel ensemble architectural du XVIIIes., remanié au XIXes. En 2012, Benoît Beigner, ingénieur-œnologue issu d'une vieille famille de vignerons de la région, l'a racheté à son dernier propriétaire. Membre de l'association Bee friendly, il a installé des ruches et converti à la bio le vignoble de 10 ha qu'il projette de restructurer. Le miel bio s'ajoute à ses vins (monbazillac et bergerac).

Vins de Côtes-de-bergerac

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Château Tour des Gendres - Côtes-de-Bergerac La Gloire de mon Père 2021

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Détail du vin Château Pécany Cuvée Pivoine 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pécany Cuvée Pivoine 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pécany Cuvée Pivoine 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pécany Cuvée Pivoine 2021 blanc ont-elles été produites ? 1 860 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pécany Cuvée Pivoine 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Pécany Cuvée Pivoine 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pécany Cuvée Pivoine 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
2022 - 2027
Production :
1 860 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-bergerac
la Fiche appellation

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