CHÂTEAU PASCOT Cuvée Vineola 2018 - rouge

Bordelais • Cadillac-côtes-de-bordeaux

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Château Pascot Cuvée Vineola 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Régulier en qualité, le cru est fidèle au rendez-vous avec cette cuvée Vineola, dont les versions 2015 et 2016 décrochèrent un coup de cur. Merlot (50 %), malbec (40 %) et cabernets ont donné naissance à un 2018 d'un beau grenat soutenu, au nez généreux de notes confites, épicées et boisées, ample, riche et rond en bouche, et dont la longue finale confirme les bonnes dispositions.

Franck Doermann (ch. Pascot) : Le vigneron

Un petit vignoble de 3,5 ha déjà recensé au XVIII^es. et acquis en 1990 par Nicole et Frédéric Doermann, retraités de l'Éducation nationale ; leur fils Franck, biologiste et nologue, jusqu'alors en charge des vinifications, est aux commandes depuis 2019.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Château Pascot Cuvée Vineola 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pascot Cuvée Vineola 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pascot Cuvée Vineola 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pascot Cuvée Vineola 2018 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pascot Cuvée Vineola 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Pascot Cuvée Vineola 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pascot Cuvée Vineola 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Pascot Cuvée Vineola 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2024 - 2030

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

FRANCK DOERMANN (CH. PASCOT)

la Fiche du producteur