CHÂTEAU PAPE CLÉMENT 2012 • Cru clas. - rouge

Bordelais • Pessac-léognan

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château Pape Clément 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Millésime oblige, le merlot se taille la part du lion dans ce 2012 (65 %), dont la robe sombre et dense annonce la personnalité bien affirmée de ce cru. Intense et élégant, le bouquet porte encore la marque de l'élevage, sans que cela nuise à sa complexité : notes vanillées et fumées, cuir, puis pruneau et crème de cassis. Ample, gras, généreux, le palais dévoile des tanins puissants, au grain fin et velouté, enrobés par un fruité opulent, et laisse une sensation harmonieuse de force maîtrisée et d'élégance.

Sasu Ch. Pape Clément : Le vigneron

La première pièce et l'une des plus illustres de la collection de Bernard Magrez, « l'homme aux quarante châteaux », propriétaire des lieux depuis les années 1980. L'une des plus anciennes aussi : ce cru appartint à la fin du XIII^es. à Bertrand de Goth, noble d'Aquitaine et futur pape d'Avignon sous le nom de Clément V. Le vignoble resta ensuite longtemps rattaché à l'archevêché de Bordeaux ; classé en rouge, il s'étend aujourd'hui sur 44 ha.

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Détail du vin Château Pape Clément 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pape Clément 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pape Clément 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pape Clément 2012 rouge ont-elles été produites ? 90 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pape Clément 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Pape Clément 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pape Clément 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Pape Clément 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : palombe rôtie.

Garde :

2020 - 2030

Production :

90 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SASU CH. PAPE CLÉMENT

la Fiche du producteur