CHÂTEAU PALVIÉ 2014 - rouge

Sud-Ouest • Gaillac

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Palvié 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Du braucol et de la syrah plantés sur graves sont à l'origine de ce vin légèrement animal au premier nez, porté à l'aération sur le poivron et les épices. Souple et ronde, réglissée, fruitée et vanillée, adossée à des tanins veloutés et fondus, la bouche est stimulée par une agréable fraîcheur qui apporte finesse et persistance.

Vignobles Jérôme Bézios : Le vigneron

Montans, près de Gaillac, abritait dans l'Antiquité de multiples ateliers de fabrication d'amphores frappées du sceau du village. C'est là que les Bézios, père et fils, conduisent ce domaine de 30 ha fondé en 1971.

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Détail du vin Château Palvié 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Palvié 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Palvié 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Palvié 2014 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Palvié 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Palvié 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : brochettes bœuf et poivron.

Garde :

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 °C

Producteur :

VIGNOBLES JÉRÔME BÉZIOS

la Fiche du producteur

Appellation :