CHÂTEAU OLIVIER 2012 • Cru clas. - rouge

Bordelais • Pessac-léognan

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Château Olivier 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

S'annonçant par une robe profonde, ce 2012 développe un bouquet généreux et complexe d'épices, de cassis et de framboise. À la rondeur et la douceur de l'attaque succède un palais chaleureux et vigoureux, porté par des tanins fermes et encore sévères. Patience.

Sas Ch. Olivier : Le vigneron

Relais de chasse du Prince Noir puis résidence de la grand-mère de Montesquieu, ce château aux allures de forteresse, édifié au XII^e s. et transformé aux XIV^e et XVIII^e s., est la propriété de la famille de Bethmann depuis 1886. Il étend son vignoble de 50 ha d'un seul tenant sur un terroir varié comportant de belles graves sur socle argilo-calcaire.

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Détail du vin Château Olivier 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Olivier 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Olivier 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Olivier 2012 rouge ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Olivier 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Olivier 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Olivier 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Olivier 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf à la moelle.

Garde :

2018 - 2022

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SAS CH. OLIVIER

la Fiche du producteur