CHÂTEAU MONTVIEL 2012 - rouge

Bordelais • Pomerol

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Montviel 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Premier cru acquis par Catherine Péré-Vergé, Montviel se concentre désormais sur 4,5 ha, rassemblant des parcelles proches du Ch. Clinet, aux sols de graves argileuses sur sous-sols de crasse de fer. Son 2012 affiche une robe presque noire et délivre un nez gorgé de raisins bien mûrs, malgré son élevage de quinze mois en barriques - neuves pour une bonne moitié. La bouche, à l'unisson, apparaît franche, tonique, charnue et longue. Les tanins, bien présents, n'ont rien d'écrasant et permettront une consommation prochaine.

Vignobles Parent : Le vigneron

Grande figure de Pomerol disparue en 2013, Catherine Péré-Vergé, héritière des cristalleries d'Arques, exploitait trois domaines pomerolais qu'elle a portés au sommet : Montviel, acquis en 1985, Le Gay et La Violette, complétés par La Gravière en lalande. Un ensemble conduit aujourd'hui par son fils Henri Parent.

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Détail du vin Château Montviel 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Montviel 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Montviel 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Montviel 2012 rouge ont-elles été produites ? 21 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Montviel 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Montviel 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Montviel 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Montviel 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot rôti.

Garde :

2017 - 2026

Production :

21 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

VIGNOBLES PARENT

la Fiche du producteur