CHÂTEAU MONTDOYEN État d'esprit 2020 - rouge

Sud-Ouest • Côtes-de-bergerac

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Château Montdoyen état D'esprit 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Originaux dans leurs assemblages, les propriétaires mettent en avant dans cette cuvée le malbec (70 %, avec le merlot en complément). Les raisins sont restés sur pied jusqu'au 10 octobre. Après une longue macération avec pigeages et un séjour de 20 mois en fût, ce 2020 s'impose d'emblée par sa robe profonde qui en fait presque un « vin noir ». Complexe au nez, il marie le fruit noir, la violette à des notes d'élevage raffinées évoquant le bois de santal. Des arômes que l'on retrouve dans un palais onctueux, charnu, aussi rond que long, aux tanins veloutés. Puissance et élégance.

Ch. Montdoyen : Le vigneron

Originaires du Nord, les Hembise ont repris en 1996 ce domaine de Monbazillac alors presque à l'abandon, commandé par une bâtisse élevée sur les ruines d'un petit château périgourdin et entouré de 83 ha de terres, dont environ 40 ha de vignes. Les propriétaires, qui pratiquent la lutte raisonnée à tendance bio, ont installé dans les vignes des nichoirs à oiseaux et à insectes pour favoriser la biodiversité.

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Détail du vin Château Montdoyen état D'esprit 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Montdoyen état D'esprit 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Montdoyen état D'esprit 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Montdoyen état D'esprit 2020 rouge ont-elles été produites ? 3 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Montdoyen état D'esprit 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Montdoyen état D'esprit 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Montdoyen état D'esprit 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

2025 - 2032

Production :

3 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

CH. MONTDOYEN

la Fiche du producteur

Appellation :