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CHÂTEAU MIRE L'ÉTANG La Clape Cuvée des ducs de Fleury Élevé en fût de chêne 2013 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château Mire L'étang La Clape Cuvée Des Ducs De Fleury élevé En Fût De Chêne 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un coup de coeur qui confirme, s'il le fallait, l'excellent travail mené par Philippe Chamayrac sur ce magnifique terroir qui fait face à la mer, où les rayons du soleil apportent une si belle maturité aux raisins, et les embruns une saine fraîcheur iodée. Cette cuvée revêt une robe pimpante, agréable prélude visuel à un bouquet intense et complexe de fruits rouges bien mûrs, de pruneau, de violette et d'épices douces. La bouche est à la hauteur de ces charmantes prémices. Sur le même registre aromatique que le nez, agrémentée de vanille, de réglisse et de fruits secs, ample et charnue, elle dévoile une structure tannique remarquable, arrondie par l'élevage en barrique, avec la fraîcheur maritime des lieux en toile de fond. Un modèle d'équilibre et de puissance contrôlée.

Ch. Mire L'étang : Le vigneron

Depuis les hauteurs du domaine, face au soleil levant, on « mire les étangs », l'embouchure de l'Aude, la Méditerranée et le golfe du Lion. Le terroir caillouteux s'étale en terrasses, caressé par la brise marine. Acquis par la famille Chamayrac en 1972, le domaine comptait alors 36 ha de vignes ; il s'étend sur 50 ha aujourd'hui. Un pilier de La Clape.

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Détail du vin Château Mire L'étang La Clape Cuvée Des Ducs De Fleury élevé En Fût De Chêne 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Mire L'étang La Clape Cuvée Des Ducs De Fleury élevé En Fût De Chêne 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Mire L'étang La Clape Cuvée Des Ducs De Fleury élevé En Fût De Chêne 2013 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Mire L'étang La Clape Cuvée Des Ducs De Fleury élevé En Fût De Chêne 2013 rouge ont-elles été produites ? 22 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Mire L'étang La Clape Cuvée Des Ducs De Fleury élevé En Fût De Chêne 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Mire L'étang La Clape Cuvée Des Ducs De Fleury élevé En Fût De Chêne 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Mire L'étang La Clape Cuvée Des Ducs De Fleury élevé En Fût De Chêne 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Mire L'étang La Clape Cuvée Des Ducs De Fleury élevé En Fût De Chêne 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : NULL.

Garde :

2018 - 2025

Production :

22 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

CH. MIRE L'ÉTANG

la Fiche du producteur

Appellation :