CHÂTEAU MENTONE 2017 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin remarquable

Château Mentone 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Né de grenache (70 %) et de cinsault, un rosé remarquable par l'intensité et la suavité de sa palette aromatique entre miel et pêche blanche. Dans une belle continuité, la bouche se déploie avec persistance et une ampleur élégante, donnant l'impression de croquer dans le fruit mûr.

Ch. Mentone : Le vigneron

Un domaine historique où la marquise de Sévigné aimait séjourner : 170 ha, dont une forêt aux arbres centenaires, une oliveraie, des vergers, un potager, un parc avec bassins d'agrément et un vignoble de 25 ha sur argilo-calcaires, conduit en bio certifié depuis 2012 (biodynamie). La cave voûtée date du milieu du XIX^es. La propriété a été achetée en 2003 par la famille Caille, qui l'a ouverte à l'notourisme, aménageant notamment une ferme-auberge.

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Détail du vin Château Mentone 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Mentone 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Mentone 2017 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Mentone 2017 rosé ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Mentone 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Mentone 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Mentone 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Mentone 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : nougat glacé au melon confit.

Garde :

2018 - 2019

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. MENTONE

la Fiche du producteur