CHÂTEAU MARGÜI Perle de Margüi 2016 - rosé

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 15 à 20 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Château Margüi Perle De Margüi 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le cinsault et le grenache sont complétés dans cette cuvée par un appoint de syrah et de vermentino. Un rosé très pâle aux reflets saumonés, qui libère de subtils arômes de pêche, relayés par des parfums de fleurs blanches et d'agrumes (citron). Souple et empreinte d'une pointe de douceur, la bouche garde le goût du fruit, agrémentée d'une touche saline.

Dom. De Margüi : Le vigneron

Marie-Christine et Philippe Guillanton - ce dernier ancien directeur de Yahoo France - s'attachent depuis 2000 à faire renaître cette propriété viticole et oléicole implantée au sud-ouest du massif du Bessillon et commandée par une bastide d'architecture classique. En sommeil depuis les années 1970, l'oliveraie et le vignoble (15 ha aujourd'hui) ont été replantés et sont cultivés en bio et en biodynamie.

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Détail du vin Château Margüi Perle De Margüi 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Margüi Perle De Margüi 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Margüi Perle De Margüi 2016 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Margüi Perle De Margüi 2016 rosé ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Château Margüi Perle De Margüi 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Margüi Perle De Margüi 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Margüi Perle De Margüi 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de saint-jacques.

Garde :

2017 - 2018

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. DE MARGÜI

la Fiche du producteur