CHÂTEAU LYNCH-BAGES 2021 • 5e cru clas. - rouge

rouge tranquille A garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable

coup de cœur

Château Lynch-bages 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Le style très enlevé des vins du domaine reste de mise dans ce millésime compliqué à amadouer. La robe noire et dense donne le ton d'un pauillac à la fois sérieux et élégant, aux arômes déjà complexes de fruits noirs mûrs et de chêne rafraîchis de menthol. Riche, pulpeuse, la matière se déploie avec volupté dans un palais dense et frais, rehaussé de tanins très civilisés. La longueur impressionne, encore plus dans ce millésime, et témoigne de la grande et belle tenue du cru en 2021.

Ch. Lynch-bages : Le vigneron

Le nom de ce cru associe celui des négociants irlandais propriétaires au XVIIIes. et celui d'un hameau situé aux portes sud de Pauillac. Son succès résulte, depuis les années 1930, du travail continu de trois générations de Cazes : Jean-Charles, André et Jean-Michel. La part de ce dernier, qui a passé la main à son fils Jean-Charles, est essentielle. Sa réussite est liée à la qualité des vins, nés d'un vaste vignoble de 100 ha, et aussi à une vraie stratégie de développement, incluant un négoce et des infrastructures touristiques (hôtel-restaurant, commerces). 2021 a marqué l'aboutissement d'un vaste chantier de rénovation des installations techniques, confié à l'architecte américain Chien Chung Pei.

Détail du vin Château Lynch-bages 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Lynch-bages 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Lynch-bages 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Lynch-bages 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Lynch-bages 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2029 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Lynch-bages 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Lynch-bages 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2029 - 2040
Production :
-
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pauillac
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Lynch-bages 2021 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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