CHÂTEAU LES SAINTONGERS D'HAUTEFEUILLE 2020 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

Château Les Saintongers D'hautefeuille 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Cabernet-sauvignon et merlot sont assemblés à parts égales dans ce 2020 aussi remarquable que le millésime précédent. À la robe soutenue répond un nez intense et complexe, où la mûre et le cassis mâtinés d'orange sanguine s'allient à des notes de vanille, d'épices et de toast traduisant un élevage en barrique bien maîtrisé. En bouche, ce vin séduit par son attaque suave, son volume, son boisé fondu, par sa charpente tannique de qualité et par sa finale de belle longueur, encore un peu stricte, marquée par un retour du fruit mûr et des épices douces.

Ch. Les Saintongers D'hautefeuillle : Le vigneron

La famille d'Hautefeuille arrivant de Picardie en 1973 trouve des chais à l'abandon. À partir de 1997, Catherine d'Hautefeuille renoue avec la vocation viticole du domaine en replantant merlot et cabernet-sauvignon sur les meilleures parcelles. Il en résulte un petit vignoble (moins de 2 ha), établi sur le plateau des calcaires d'Issigeac, dans la partie sud-est du Bergeracois.

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Détail du vin Château Les Saintongers D'hautefeuille 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Saintongers D'hautefeuille 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Saintongers D'hautefeuille 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Saintongers D'hautefeuille 2020 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Saintongers D'hautefeuille 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Les Saintongers D'hautefeuille 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Saintongers D'hautefeuille 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
2025 - 2030
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-bergerac
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Les Saintongers D'hautefeuille 2020 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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