CHÂTEAU LE BOURDILLOT Symphonie 2019 - rouge

Bordelais • Graves

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A garder

Vin remarquable

Château Le Bourdillot Symphonie 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Valeur sûre et reconnue de l'appellation, ce cru se montre une fois encore à la hauteur de sa renommée avec ce joli vin dont l'avenir est assuré par son volume imposant, la puissance de sa structure tannique et la jeunesse de ses arômes, avec une note de cuir qui rappelle la place du merlot dans l'encépagement (80 %).

Ch. Le Bourdillot : Le vigneron

Originaire d'Arras, Jules Haverlan a acquis en 1906 un vignoble installé sur des graves profondes, qui appartenait en 1818 au comte de Lynch : le Ch. le Bourdillot, une propriété de 21 ha (certifiée HVE) qui propose majoritairement des graves rouges ; une valeur sûre complétée en 1956 par le Dom. des Lucques, à Portets. L'ensemble est dirigé depuis 1991 par Patrice Haverlan, petit-fils de Jules, et sa fille Valentine.

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Détail du vin Château Le Bourdillot Symphonie 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Le Bourdillot Symphonie 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Le Bourdillot Symphonie 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Le Bourdillot Symphonie 2019 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Le Bourdillot Symphonie 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Le Bourdillot Symphonie 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Le Bourdillot Symphonie 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Le Bourdillot Symphonie 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.

Garde :

2026 - 2032

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. LE BOURDILLOT

la Fiche du producteur

Appellation :