CHÂTEAU LAUR Vieilles Vignes 2017 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Laur Vieilles Vignes 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Issue de malbecs âgés de plus de quarante ans, cette cuvée tire de son séjour de quatorze mois en fût un nez agréable, entre fruits rouges bien mûrs et notes fumées, réglissées et mentholées. On retrouve le fruit mûr, allié à un boisé bien fondu, dans une bouche à la fois ronde et fraîche, aux tanins soyeux, encore un peu sévères en finale. Un mariage heureux entre le vin et le bois.

Earl Ch. Laur : Le vigneron

Fort de son diplôme de viti-no, Patrick Laur a repris le vignoble familial en 1979. En 2009, il a été rejoint par son fils Ludovic. Ensemble, ils ont agrandi l'exploitation, qui compte aujourd'hui 56 ha de vignes conduites dans un esprit bio mais sans certification. Une activité de négoce a été développée en 2006 (Les Vignobles Laur) sous la houlette de Ludovic et de son frère Cédric.

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Détail du vin Château Laur Vieilles Vignes 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Laur Vieilles Vignes 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Laur Vieilles Vignes 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Laur Vieilles Vignes 2017 rouge ont-elles été produites ? 11 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Laur Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Laur Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Laur Vieilles Vignes 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Laur Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2020 - 2025

Production :

11 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

EARL CH. LAUR

la Fiche du producteur