CHÂTEAU LA SERPE 2017 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saumur-champigny

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Château La Serpe 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Drapée d'une robe sombre presque noire, ce 2017 libère des notes de cassis et de violette après aération. Les tanins, encore fougueux, témoignent de leur jeunesse et apportent une structure prometteuse. Un peu de garde permettra de révéler tout le potentiel de cette cuvée.

Scea Ch. De Parnay : Le vigneron

Mathias Levron, vigneron, et son associé Régis Vincenot, investisseur, ont racheté en 2006 le Ch. de Parnay, un domaine historique (la première forteresse remonte au X^es.) célèbre pour son Clos d'Entre les Murs créé par Antoine Cristal ; un clos constitué de onze murs parallèles troués à la hauteur des drageons pour permettre à ceux-ci de passer au travers et de se trouver face au midi. Le vignoble couvre 30 ha constitués de quatre îlots de parcelles, tous situés sur un sol argilo-calcaire. Les deux associés ont aussi créé en 2007 le Ch. la Serpe et ses 20 ha de vignes.

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Détail du vin Château La Serpe 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Serpe 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Serpe 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Serpe 2017 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Serpe 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Serpe 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Serpe 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Serpe 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : noix de porc aux pruneaux.

Garde :

2019 - 2024

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SCEA CH. DE PARNAY

la Fiche du producteur