CHÂTEAU LA CROIX SAINT-JEAN 2015 - rouge

Bordelais • Lalande-de-pomerol

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château La Croix Saint-jean 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le nom de ce cru fait référence aux chevaliers de l'ordre hospitalier de Saint-Jean, autrefois très présents à Pomerol. Une parcelle a été acquise par l'arrière-grand-mère de Nicole Tapon, une autre achetée par Raymond Tapon au baron Guichard. En tout, 1,4 ha. Très représentatif du merlot (90 % de l'encépagement) sur graves, le 2015 affiche une robe sombre, qui annonce une bonne concentration. Puissant, très mûr, le nez apparaît gorgé de cerise, de fraise et de fruits noirs rehaussés d'un boisé épicé, avec une touche de gibier. Riche, onctueuse, charnue, elle aussi très fruitée, la bouche confirme les promesses du bouquet. Ses tanins bien intégrés assureront une bonne garde. Proche du coup de cur.

Ch. Raymond Tapon : Le vigneron

Les Tapon sont enracinés en Libournais depuis des siècles. Nicole, fille de Raymond, et Jean-Christophe Renaut, y exploitent 30 ha (en bio certifié depuis le millésime 2012) ; l'essentiel (21,5 ha) se trouve en montagne-saint-émilion avec le Ch. des Moines, fondé au XVI^es. par les bénédictins de Cîteaux, et Gay Moulins, planté du seul bouchet (nom local du cabernet franc).

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Détail du vin Château La Croix Saint-jean 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Croix Saint-jean 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Croix Saint-jean 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Croix Saint-jean 2015 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Croix Saint-jean 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Croix Saint-jean 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Croix Saint-jean 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Garde :

2019 - 2026

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 °C

Producteur :

CH. RAYMOND TAPON

la Fiche du producteur

Appellation :