CHÂTEAU LA CLOTTE-FONTANE Mouton La Clotte 2014 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château La Clotte-fontane Mouton La Clotte 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Mûri sur les coteaux dominant le Vidourle, issu pour deux tiers de syrah et pour un tiers de grenache, ce vin dévoile un nez expressif et complexe : moka, vanille, fruits noirs mûrs, épices, tabac brun, réglisse. La bouche, centrée sur la mûre, le pruneau et le poivre, se révèle ample et chaleureuse, étayée par des tanins fermes et par un boisé fondu, avec une pointe d'amande amère pour animer la finale.

Maryline Pagès : Le vigneron

Deux pharmaciens de formation, Maryline et Philippe Pagès, ont acquis en 2002 ce domaine situé aux portes de Sommières et construit sur les ruines d'une villa romaine. Le château s'inscrit dans une boucle du Vidourle, fleuve venu des Cévennes et se jetant dans la Méditerranée.

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Détail du vin Château La Clotte-fontane Mouton La Clotte 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Clotte-fontane Mouton La Clotte 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Clotte-fontane Mouton La Clotte 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Clotte-fontane Mouton La Clotte 2014 rouge ont-elles été produites ? 10 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Clotte-fontane Mouton La Clotte 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Clotte-fontane Mouton La Clotte 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Clotte-fontane Mouton La Clotte 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Clotte-fontane Mouton La Clotte 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pintadeau aux marrons.

Garde :

2019 - 2025

Production :

10 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

MARYLINE PAGÈS

la Fiche du producteur