CHÂTEAU LA CAMINADE Commandery 2016 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château La Caminade Commandery 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Encore sur sa réserve au nez, la cuvée vedette du domaine, issue de pur malbec, est restée vingt-quatre mois dans le bois. Pourtant, elle s'ouvre sur un beau fruité franc, aux nuances de mûre et de cerise burlat bien mûre, voire kirschée. Souple en attaque, le palais se montre ample et onctueux, charnu et suave. Ses tanins fins et déjà enrobés soulignent la finale étirée, teintée par la barrique de tons chocolatés. Déjà flatteur, ce millésime pourra bientôt paraître à table.

Ch. La Caminade : Le vigneron

Ce domaine familial, dont le nom signifie « presbytère » en occitan, a appartenu au clergé jusqu'à la Révolution. Représentant la quatrième génération, Dominique et Richard Ressès sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 35 ha. Un pilier de l'appellation cahors.

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Détail du vin Château La Caminade Commandery 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Caminade Commandery 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Caminade Commandery 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Caminade Commandery 2016 rouge ont-elles été produites ? 26 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Caminade Commandery 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Caminade Commandery 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Caminade Commandery 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Caminade Commandery 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Desserts / Spécialités françaises.

Garde :

2020 - 2025

Production :

26 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. LA CAMINADE

la Fiche du producteur

Appellation :