CHÂTEAU L'ANCIEN MOULIN 2012 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Château L'ancien Moulin 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une belle bouteille que ce 2012, signe d'une vinification et d'un élevage bien maîtrisés. Le nez, élégant, mêle harmonieusement grillé du merrain et fruits rouges. Portée par des tanins à la fois puissants et soyeux, la bouche offre du fruit, de la rondeur, de la densité, et déploie une finale longue et fraîche. Un vin complet.

Ch. Ancien-moulin : Le vigneron

Un ancien moulin à eau installé sur le Tailhas, ruisseau qui sépare les communes de Libourne et de Saint-Émilion, a donné son nom à ce cru de poche, la rocade de contournement de Libourne ayant amputé la propriété en 1989. Bernard Cany, qui produit aussi en pomerol (Petit Clos Taillefer), est aux commandes depuis 1991.

Détail du vin Château L'ancien Moulin 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château L'ancien Moulin 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château L'ancien Moulin 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château L'ancien Moulin 2012 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château L'ancien Moulin 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château L'ancien Moulin 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château L'ancien Moulin 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château L'ancien Moulin 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de joue de bœuf.

Garde :
2015 - 2019
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château L'ancien Moulin 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Saint-émilion
  • Vins Bordelais

Nos ventes privées

  • Vente Flash : Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur 2023
  • Château Grand Corbin
  • Château Cantemerle

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.