CHÂTEAU JOUCLARY Les Amandiers 2017 - rouge

Languedoc • Cabardès

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château Jouclary Les Amandiers 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Deux étoiles et trois cépages (merlot, syrah, grenache) pour cet assemblage attrayant à l'il, avec sa robe d'un rubis sombre, et intense au nez par ses arômes débridés de vanille et de coco qui signent un élevage en fût (dix mois). Moderne, ample et juteuse, la bouche dévoile un fruit luxuriant, toasté, avec une petite sucrosité en finale, dynamisée par le menthol et le végétal frais. Un élevage de qualité pour ce cabardès moderne, très charmeur, qui peut tranquillement patienter en cave.

Ch. Jouclary : Le vigneron

Fondé en 1530 par un consul de la cité de Carcassonne qui a légué son nom à la propriété, le Dom. Jouclary (60 ha) appartient à la famille Gianesini depuis 1969. Une valeur sûre de l'appellation cabardès. Pascal Gianesini a créé en outre en 2017 une structure de négoce pour élargir sa gamme (marque Nore).

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Détail du vin Château Jouclary Les Amandiers 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Jouclary Les Amandiers 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Jouclary Les Amandiers 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Jouclary Les Amandiers 2017 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Jouclary Les Amandiers 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Jouclary Les Amandiers 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Jouclary Les Amandiers 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Jouclary Les Amandiers 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Cuisine du monde / Gibiers.

Garde :

2020 - 2024

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. JOUCLARY

la Fiche du producteur

Appellation :