CHÂTEAU HAUT DAMBERT Élevé en fût de chêne 2014 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Château Haut Dambert élevé En Fût De Chêne 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Aux côtés du merlot (20 %), ce sont de vieux ceps de cabernet-sauvignon bien exposés au sud-sud-ouest et vendangés en légère surmaturité qui sont à l'origine de ce beau vin de caractère. Un caractère affirmé qui se devine dès la robe, intense et profonde, et se vérifie à l'olfaction, riche et généreuse, portée sur les fruits confits (mûre, pruneau, cassis) et les épices douces. Le palais est bien épaulé par un boisé fondu et par des tanins denses et puissants, mais qui restent soyeux et apportent beaucoup de volume. Encore un peu de patience et cette bouteille sera à son apogée.

Vignobles Buffeteau : Le vigneron

Jean-Luc Buffeteau, revenu en 1998 sur les terres familiales, conduit 29 ha de vignes sur les coteaux vallonnés de l'Entre-deux-Mers, au cœur du Sauveterrois, dans les communes de Castelviel et Gornac. Il y produit deux étiquettes, La Grande Métairie et Haut Dambert.

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Détail du vin Château Haut Dambert élevé En Fût De Chêne 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut Dambert élevé En Fût De Chêne 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut Dambert élevé En Fût De Chêne 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut Dambert élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ont-elles été produites ? 24 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut Dambert élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut Dambert élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Haut Dambert élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : paleron en cocotte.

Garde :

Production :

24 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

VIGNOBLES BUFFETEAU

la Fiche du producteur

Appellation :