CHÂTEAU GUIONNE Coeur boisé 2012 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Château Guionne Coeur Boisé 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Coeur boisé, tout est dit Et pourtant, le merrain, certes présent (douze mois d'élevage), laisse les fruits s'exprimer aux côtés de senteurs de sous-bois. En bouche, le vin se montre gras et corsé, structuré par des tanins encore jeunes et un brin fougueux. À attendre un peu pour laisser l'ensemble s'adoucir.

Ch. Guionne : Le vigneron

Alain Fabre, vigneron languedocien, s'est installé en 2000 sur ce domaine ancien, déjà mentionné dans le premier Féret à la fin du XIX^es. Vendu à un amateur chinois (Yamping Xi) en décembre 2012, ce cru de 17 ha en côtes-de-bourg, est toujours conduit par son précédent propriétaire, garant de la continuité et de la qualité des vins, régulièrement sélectionnés ici.

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Détail du vin Château Guionne Coeur Boisé 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Guionne Coeur Boisé 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Guionne Coeur Boisé 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Guionne Coeur Boisé 2012 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Guionne Coeur Boisé 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Guionne Coeur Boisé 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Guionne Coeur Boisé 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Guionne Coeur Boisé 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de sanglier.

Garde :

2018 - 2022

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. GUIONNE

la Fiche du producteur