CHÂTEAU GUILHEM 2015 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Château Guilhem 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Assemblage à parts égales de merlot et cabernet franc, ce vin après un élevage de douze mois en fût, se présente dans une magnifique robe grenat profond, ouvert sur des arômes complexes d'épices, de vanille et de fruits rouges, prolongés par une bouche ample et riche, aux tanins soyeux. Un vin d'une grande plénitude, doté d'un bon potentiel de garde.

Ch. Guilhem : Le vigneron

Établi à Malviès, près de Carcassonne, ce domaine, commandé par un château construit à la fin du XVIIIes. sur des vestiges gallo-romains, est dans la même famille depuis 1878 et six générations. Brigitte Gourdou-Guilhem, aux commandes pendant plus de vingt-cinq ans, a passé le relais en 2005 à Bertrand Gourdou qui a engagé la conversion bio du vignoble. Aujourd'hui, ce dernier exploite 30 ha (en bio certifié depuis 2013). Une valeur sûre de l'appellation.

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Détail du vin Château Guilhem 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Guilhem 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Guilhem 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Guilhem 2015 rouge ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Guilhem 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Guilhem 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Guilhem 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Guilhem 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : agneau de sept heures.

Garde :
2019 - 2025
Production :
8 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Malepère
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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