CHÂTEAU FLEUR CARDINALE 2014 • Gd cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Fleur Cardinale 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Assemblage classique de merlot (70 %), de cabernet franc (25 %) et de cabernet-sauvignon, ce grand cru classé dévoile un premier nez finement boisé, avant de s'ouvrir plus nettement aux fruits noirs frais et aux épices (clou de girofle, cannelle). Des arômes que l'on retrouve dans un palais très structuré, dense et puissant, aux tanins imposants et boisés : une solide charpente pour une longue garde.

Scea Ch. Fleur Cardinale : Le vigneron

Dominique et Florence Decoster ont acquis en 2001 ce domaine de 23,5 ha établi sur l'un des points hauts de l'AOC, à l'est de Saint-Émilion. Leurs investissements ont rapidement porté leurs fruits : le cru, en progression constante, est entré en 2006 dans le cercle des « classés », classement confirmé en 2012. La propriété s'est agrandie de 4 ha en 2011 avec le rachat du vignoble voisin de Ch. Croix Cardinale. Aux commandes du chai, Ludovic Decoster.

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Détail du vin Château Fleur Cardinale 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fleur Cardinale 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fleur Cardinale 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fleur Cardinale 2014 rouge ont-elles été produites ? 96 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fleur Cardinale 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Fleur Cardinale 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fleur Cardinale 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Fleur Cardinale 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot de marcassin.

Garde :

2021 - 2030

Production :

96 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA CH. FLEUR CARDINALE

la Fiche du producteur