CHÂTEAU FLEUR CARDINALE 2013 • Gd cru clas. - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Fleur Cardinale 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le merlot, pour les deux tiers, et les cabernets (cabernet franc surtout) collaborent à ce vin de garde encore un peu fermé, qui inspire confiance par sa matière étoffée. La robe est jeune et pimpante. Le bouquet naissant s'ouvre lentement sur des arômes frais évoquant les cabernets, avec des senteurs végétales de sous-bois et des notes truffées. Après une attaque franche, une saveur originale apparaît, un peu crayeuse, signant le terroir. De robustes tanins prennent rapidement le dessus et font de ce 2013 un vrai vin de garde.

Scea Ch. Fleur Cardinale : Le vigneron

Dominique et Florence Decoster ont acquis en 2001 ce domaine de 23,5 ha établi sur l'un des points hauts de l'AOC, à l'est de Saint-Émilion. Leurs investissements ont rapidement porté leurs fruits : le cru, en progression constante, est entré en 2006 dans le cercle des « classés », classement confirmé en 2012. La propriété s'est agrandie de 4 ha en 2011 avec le rachat du vignoble voisin de La Croix Cardinale. Aux commandes du chai, Robert Avargues.

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Détail du vin Château Fleur Cardinale 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fleur Cardinale 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fleur Cardinale 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fleur Cardinale 2013 rouge ont-elles été produites ? 32 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fleur Cardinale 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fleur Cardinale 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Fleur Cardinale 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de sanglier.

Garde :

Production :

32 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA CH. FLEUR CARDINALE

la Fiche du producteur

Appellation :