CHÂTEAU FERRY LACOMBE Sainte-Victorie Équinoxe 2016 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 30 à 50 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Château Ferry Lacombe Sainte-victorie équinoxe 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

mi-syrah mi-grenache, un rosé au nez élégant mêlant agrumes, notes minérales et végétales, au palais suave en attaque, nerveux et acidulé en finale.

Ch. Ferry Lacombe : Le vigneron

L'histoire de ce domaine, situé dans le paysage de la montagne Sainte-Victoire, remonte avec l'installation des Ferry, au temps du roi René (XV^es.). Au XVII^es., Daniel de Ferry, maître-verrier, s'établit à La Combe, dont la forêt fournissait le bois nécessaire à son activité. La famille Pinot préside depuis 2000 aux destinées du vignoble qui couvre 55 ha, donnant naissance à des vins très réguliers en qualité.

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Détail du vin Château Ferry Lacombe Sainte-victorie équinoxe 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Ferry Lacombe Sainte-victorie équinoxe 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Ferry Lacombe Sainte-victorie équinoxe 2016 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Ferry Lacombe Sainte-victorie équinoxe 2016 rosé ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Ferry Lacombe Sainte-victorie équinoxe 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Ferry Lacombe Sainte-victorie équinoxe 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Ferry Lacombe Sainte-victorie équinoxe 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Ferry Lacombe Sainte-victorie équinoxe 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lotte à la provençale.

Garde :

2017 - 2018

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. FERRY LACOMBE

la Fiche du producteur